Haute Q - Smaak met een Hart

Een nieuw hoofdstuk in de Limburgse gastronomie begint met Haute Q – een speelse knipoog naar haute cuisine én elk kwartaal.
Vier keer per jaar zet Een Hart voor Limburg een Limburgse sterrenchef in de schijnwerpers voor een exclusieve lunch of diner tvv kinderen en jongeren in kwetsbare situaties.

De Kristalijn – 28 mei 2026

De Kristalijn springt meteen in het oog; niet enkel door het moderne paviljoen waarin het restaurant zit maar ook omdat je in elk seizoen in een andere setting kan komen proeven van een klassiek menu met moderne toetsen. In zijn open keuken gaat de chef enkel en alleen élke dag voor het allerbeste.

Wat mag je verwachten:

  • Een diner door Chef Koen Somers; hij heeft een neus voor rijke nuances en neemt je mee op een boeiende, culinaire reis.

  • Live animatie: Laat je verrassen door de warme klanken van Ester Sels, die tussen de gangen door sfeervolle ballads brengt.

  • Een unieke winfactor: één tafel wint een bezoek aan de Expo ‘Blue Heaven’ bij Studio Pieter Stockmans, inclusief een exclusieve rondleiding in zijn atelier door de meester zelf. Bovendien krijgt elke tafel een Piet Stockmans-theelichtje mee naar huis.

Smaak met impact

Met jouw aanwezigheid steun je rechtstreeks Een Hart voor Limburg.
Van elk couvert gaat € 100 integraal naar projecten die kinderen en jongeren in Limburg kansen geven om te groeien en bloeien.

 

Reserveer exclusief

De plaatsen zijn zeer beperkt – één moment, één chef, één unieke beleving met winfactor.
First come, first served.
Na betaling aan Een Hart voor Limburg + bevestigingsmail is je reservatie in orde.

  • Datum en locatie: donderdag 28 mei, De Kristalijn – Wiemesmeerstraat 105 – 3600 Genk
  • Uur: onthaal vanaf 18:30u. Het diner start om 19:00u.
  • Geniet van een verfijnd viergangendiner all-in voor €285 per persoon. U wordt ontvangen met een champagne aperitief en luxueuze amuses, gevolgd door seizoensgebonden creaties met een Limburgse toets en een elegant zoet dessert. Wijnen, waters en koffie zijn inbegrepen. Pousse-café is niet inbegrepen. Een non-alcoholisch arrangement is beschikbaar voor €265 per persoon.

Reserveren: zie beschikbaarheid bij reservatieknop

Chef Koen Somers

Chef Koen Somers en zijn team behoren tot de top van de Belgische gastronomie. Zijn passie voor smaak en ambacht vindt haar oorsprong in zijn jeugd in een Limburgse bakkersfamilie, waar het respect voor pure producten en vakmanschap al vroeg werd doorgegeven.

Die liefde voor het product groeide verder tijdens zijn opleiding en internationale ervaring, waar hij zich liet inspireren door de finesse van de klassieke gastronomie. Vandaag vertaalt hij dit in een keuken die verfijning, creativiteit en perfectie op het bord samenbrengt.

Samen met zijn toegewijde team creëert Koen Somers een gastronomische beleving waarin elk detail telt, van smaak tot presentatie. Het resultaat is een elegante en verrassende culinaire reis die gasten telkens opnieuw weet te betoveren.

Benieuwd waar Haute Q3 - 2026 zal zijn?

Voor Haute Q3 – 2026 gaan we naar Alter in Tongeren met sterrenchef Jo Grootaers