Haute Q - Smaak met een Hart

Een nieuw hoofdstuk in de Limburgse gastronomie begint met Haute Q – een speelse knipoog naar haute cuisine én elk kwartaal.
Vier keer per jaar zet Een Hart voor Limburg een Limburgse sterrenchef in de schijnwerpers voor een exclusieve lunch of diner ten voordele van kinderen en jongeren in kwetsbare situaties.

Restaurant Ogst Hasselt – Q1 2026

Bij Restaurant Ogst volgen ze sinds 2014 hun eigen visie, met passie én gevoel voor het vak. De gerechten beginnen altijd vanuit hun passie voor koken en eten, met respect voor seizoen én product.

Wat mag je verwachten:

  • Een diner door Chef Sébastien Wygaerts en sommelier Diederik Herbots

  • Live animatie geheel in stijl van Ogst

  • Een unieke winfactor: Michaël Verheyden drukt zijn stempel op het interieur én straks misschien in dat van u!

Reserveer nu

Smaak met impact

Met jouw aanwezigheid steun je rechtstreeks Een Hart voor Limburg.
Van elk couvert gaat € 100 integraal naar projecten die kinderen en jongeren in Limburg kansen geven om te groeien en bloeien.

 

Reserveer nu

Reserveer exclusief

De plaatsen zijn zeer beperkt – één moment, één chef, één unieke beleving met winfactor.
First come, first served.
Na betaling aan Een Hart voor Limburg + bevestigingsmail is je reservatie in orde.

  • Datum en locatie: woensdag 4 maart, Restaurant Ogst – Ridderportmansstraat 4 te Hasselt
  • Uur: vanaf 19u.
  • Prijs: 6 gangen diner all inclusief voor 334€: aperitief, wijn, waters, koffie; waarvan 100€/persoon rechtstreeks naar het goede doel gaat. Er is een non-alcoholisch alternatief voor 310€. Pousse-café niet inbegrepen.

Reserveren: per tafel (zie beschikbaarheid bij reservatieknop)

Reserveer nu

Chef Sébastien Wygaerts en sommelier Diederik Herbots

Ogst is het verhaal van twee vrienden. Sébastien Wygaerts en Diederik Herbots kennen elkaar al van op de gerenommeerde hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Ze gingen elk hun eigen weg, maar kwamen toch weer samen bij Couvert Couvert in Heverlee.

Zijn gerechten stuurt Sébastien vanuit zijn kleine, halfopen keuken de zaal in. Je proeft de voorliefde voor het betere product, de smaakcombinaties die origineel maar niet te vergezocht zijn.

Gedurft is ook de wijnkeuze van Diederik, tegelijk sommelier en attente gastheer. Hij is een fan van natuurwijnen en deze kan je dan ook op hun kaart vinden. Dat ze resoluut voor hun eigen ding gaan, maakt net de charme uit van Ogst.

Benieuwd waar Haute Q2 - 2026 zal zijn?

Voor Haute Q2 – 2026 gaan we naar De Kristalijn in Genk met sterrenchef Koen Somers